Không phải ai cũng cần uống cùng một lượng nước mỗi ngày. Lượng nước lý tưởng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, giới tính, cân nặng, mức độ vận động và khí hậu. Trung bình, một người trưởng thành cần khoảng 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày, tương đương 6–8 cốc nước. Tuy nhiên, những người làm việc ngoài trời, vận động viên hoặc người sống trong môi trường nóng ẩm nên uống nhiều hơn để bù lại lượng nước mất đi qua mồ hôi.
Trẻ em và người cao tuổi cũng cần được chú ý về lượng nước. Trẻ nhỏ thường hoạt động nhiều nên dễ mất nước, trong khi người cao tuổi lại có cảm giác khát giảm đi theo tuổi tác. Vì vậy, nên nhắc nhở trẻ em và người lớn tuổi uống nước đều đặn dù chưa cảm thấy khát. Việc duy trì lượng nước ổn định giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa nhiều vấn đề về sức khỏe.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cũng có nhu cầu nước cao hơn bình thường. Nước giúp hỗ trợ lưu thông máu, hình thành nước ối và đảm bảo sữa mẹ có đủ dưỡng chất. Dù không có con số cố định cho tất cả mọi người, nguyên tắc quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể — nếu môi khô, nước tiểu sẫm màu hoặc cảm thấy mệt mỏi, đó là dấu hiệu bạn cần bổ sung nước ngay.